Vos prochains employés.
Formés. Financés. Prêts.
On présélectionne avec vous, on forme 5 semaines à vos standards (caisse, drive, HACCP, concept). Vous embauchez ceux qui tiennent. Formation 100 % financée par France Travail.
Les enseignes que nous formons










Plus de 2 000 employés formés
Des équipes qui tiennent.
On forme à votre concept, vos process, vos standards. Pas du tutoriel générique : du sur-mesure pour votre marque.
Étudier mon projetLe problème
Recruter en restauration rapide,
c'est trois douleurs au quotidien.
Le turnover qui ruine.
1 départ avant 3 mois = ~3 200 € perdus en recrutement, formation, intérim. Et il faut tout recommencer.
Les annonces qui ne donnent rien
80 CV reçus, 5 entretiens honorés, 1 embauche qui part en 3 semaines. Vous y passez plus de temps que dans le restaurant.
Former en plein rush
Un nouveau qui apprend la caisse pendant le service du midi, c'est une équipe qui décroche et un client qui repart.
La POEI règle ces 3 douleurs en une seule mécanique.
Le calcul
Recrutement classique vs POEI
Recrutement classique
- ✕Annonce job board : 200 à 800 €
- ✕Tri & entretiens : 8 à 15 h de manager
- ✕Formation interne pendant le rush
- ✕1 départ sur 2 avant 3 mois
- ✕Coût total estimé : ~3 200 € par embauche ratée
Préparation Opérationnelle à l'Emploi
- Sourcing France Travail inclus
- Présélection des profils par nos consultants
- Formation 5 semaines hors restaurant
- 86 % de signature CDI, 83 % à 6 mois
- Salaire candidat financé pendant la formation
Le financement
100 % financé
par France Travail.
La POEI prend en charge l'intégralité des frais de formation. Le candidat est rémunéré par France Travail pendant les 5 semaines. Vous engagez zéro trésorerie sur la phase de formation.




Ils l'ont fait
Des équipes qui tiennent.
“On a recruté 8 équipiers en 6 semaines pour notre ouverture. Tous opérationnels au J1, 7 toujours là un an après.”
“Avant la POEI, je passais 3 jours par recrutement. Aujourd'hui je valide les profils en visio, on s'occupe du reste.”
“Zéro avance de trésorerie sur la formation, des candidats déjà formés à mes process. Je ne reviendrai pas en arrière.”
Vos questions
Tout savoir en 2 minutes.
Toujours des questions ?
Un expert POEI vous répond personnellement. Sans engagement, sans démarchage.
Parlons-enPrêt à recruter sans risque ?
Étude gratuite en 2 minutes. Un expert vous rappelle sous 24 h pour cadrer votre projet et lancer le sourcing.
Réponse sous 24 h ouvrées · Sans engagement · Sans démarchage commercial

La solution
4 étapes.
5 semaines.
Vos employés sont prêts.
Une mécanique rodée. Vous restez décideur à chaque étape — nous orchestrons l'opérationnel.
On cadre votre besoin
Étude gratuite : postes, volume, profils, calendrier. Vous validez. On lance.
Jour 1 à 3On présélectionne
Sourcing France Travail + missions locales. Vous validez les profils en entretien.
Semaine 1 à 2On forme à vos standards
5 semaines : caisse, drive, HACCP, concept QSR. Théorie + immersion dans votre restaurant.
Semaine 3 à 7Vous embauchez
Ceux qui ont tenu le concept. CDI direct. Déjà engagés, déjà opérationnels.
Semaine 8